يساعد القرنفل على خفض مستويات السكر في الدم عبر تحسين عمل الإنسولين وزيادة حساسية الخلايا له، ما يقلل مقاومة الإنسولين ويحد من ارتفاع السكر بعد تناول الطعام.
مضاد للالتهابات والأكسدة
يحتوي القرنفل على مضادات أكسدة قوية تقلل الإجهاد التأكسدي والالتهابات المزمنة التي قد تسبب تلف الخلايا والبنكرياس، وهو أمر مهم لمرضى السكري.
تحسين صحة القلب
يساهم القرنفل في خفض الكوليسترول الضار ورفع الكوليسترول الجيد، ما يفيد مرضى السكري المعرضين لمشكلات القلب والأوعية الدموية.
تحسين الهضم وتنظيم امتصاص السكر
يعزز القرنفل الهضم ويبطئ امتصاص الجلوكوز من الأمعاء، مما يساعد على تثبيت مستويات السكر في الدم.
