جهّزي المكونات التالية: عبوتان جيلي بنكهة مفضلة (كل عبوة 85 جرام)، 2 كوب ماء مغلي، 2 كوب ماء بارد، عبوة كيك جاهز أو كيك إسفنجي محضّر منزليًا، كوب كريمة خفق، 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة اختياري، فواكه طازجة للتزيين مثل فراولة وكيوي وعنب أو مانجو.

الطريقة

ذوّبي عبوة الجيلي الأولى في 1 كوب ماء مغلي ثم أضيفي 1 كوب ماء بارد واخلطي جيدًا، واتركيه يبرد حتى يبدأ في التماسك لكنه لا يتجمد تمامًا.

ضعي طبقة من الكيك في قاع قالب التورتة واسكبي فوقها الجيلي المثلج جزئيًا، ثم أدخلي القالب إلى الثلاجة حتى تتماسك هذه الطبقة.

ذوّبي عبوة الجيلي الثانية بنفس الطريقة السابقة، ويمكن تغيير النكهة أو اللون إذا رغبتِ مثلًا جيلي برتقال أو ليمون.

بعد تماسك الطبقة الأولى صبي الطبقة الثانية من الجيلي فوقها وأعيدي القالب إلى الثلاجة حتى تتماسك تمامًا.

اخفقي كريمة الخفق مع السكر البودرة حتى تتماسك جيدًا، ثم أخرجي التورتة من الثلاجة وادهني سطحها بالكريمة.

زيّني التورتة بالفواكه الطازجة حسب الرغبة وقدميها باردة.