اسلقي 250 غرام مكرونة (سباجيتي أو أي نوع تفضليه) في ماء مغلي مملح حتى تنضج.

سخني 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون في مقلاة واسعة ثم أضيفي 4 فصوص ثوم مفرومة وقلّبيها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا من دون أن تحترق.

أضيفي رشة شطة أو فلفل مجروش إذا رغبت، وتبلي بالملح حسب الذوق.

صفي المكرونة وأضيفيها مباشرة إلى المقلاة وقلّبيها جيدًا حتى تتغلف بالزيت والثوم.

قدمي الطبق ساخنًا مع رش البقدونس المفروم فوقه.

تابع بوابة الجمهورية أون لاين على جوجل نيوز.