اخلطي 3 أكواب حليب، 4 بيضات، ربع كوب زيت زيتون، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة كبيرة زعتر، 2 ملعقة كبيرة صلصة، و2 ونصف كوب دقيق في الخلاط حتى تحصلين على خليط سائل متجانس.

الحشوة

استخدمي أي نوع بروتين تفضلينه مع شرائح فلفل أخضر، كوب زيتون، وجبن موتزاريلا حسب الرغبة.

طريقة التحضير

صبّي العجين في صاج فرن مدهون أو مبطن بورق خبز، وزعي مكونات الحشوة فوق العجين، أدخلي الصاج إلى الفرن المسخن مسبقًا على حرارة متوسطة حتى تنضج البيتزا ويذوب الجبن، ثم قدميها ساخنة.