اتبع خطوات بسيطة وعملية قد تساعدك على تحقيق توازن صحي ينصح بها خبير التغذية أنشول جايبهارات.

نصائح خبير التغذية أنشول جايبهارات

استخدم ملحًا منخفض الصوديوم لأنّه يحتوي على نسبة أقل من الصوديوم وغالبًا ما يُدعَّم بالبوتاسيوم.

قلل كمية الملح عند الطبخ واعتمد على الأعشاب والتوابل الطبيعية لإضفاء النكهة بدلاً من زيادة الملح.

ذوّق الطعام أولًا قبل أن تضيف الملح لتتأكد من حاجتك إليه وتخفف من الإفراط في التتبيل.

اتبع حمية DASH التي تركز على الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة وتقلّل من تناول الصوديوم.

حافظ على نمط حياة صحي من خلال الوصول للوزن المناسب وممارسة الرياضة وتقليل التوتر لأن ذلك يساعد في خفض ضغط الدم.

الكمية الموصى بها

توصي منظمة الصحة العالمية بعدم تجاوز 2300 ملليغرام من الصوديوم يوميًا (حوالي ملعقة صغيرة من الملح)، ويفضّل للأشخاص المعرضين للخطر تقليلها إلى 1500 ملليغرام يوميًا.

طرق إضافية لتقليل الصوديوم

تناول الأطعمة الطازجة والمصنّعة بشكل خفيف، وتجنب التوابل المالحة أو استبدالها بالأعشاب، وقراءة الملصقات الغذائية لاختيار المنتجات منخفضة الصوديوم، والطبخ في المنزل للتحكم في كمية الملح.

تابع بوابة الجمهورية أونلاين على جوجل نيوز.