اعتنِ بصحتك بتناول العدس البني الغني بالبروتين والفيتامينات مع الذرة الحلوة التي تعزز الشعور بالسعادة؛ عند دمجهما تصبح الوجبة غنية وشهية.
مقادير
عدس مسلوق، زيت زيتون، دبس رمان، ملح، فلفل أسود، ليمون، سماق، خل، فلفل ألوان مقطع، بقدونس مفروم، ذرة حلوة.
طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون على نار هادئة ثم شوحي الطماطم مع السماق والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون حتى تتجانس النكهة.
أضيفي الفلفل الألوان والبقدونس ودبس الرمان والخل ثم أضيفي العدس المسلوق والذرة الحلوة وقلّبي المكونات جيدًا حتى تختلط تمامًا.
ضعي السلطة في طبق مناسب وقدميها بجانب الوجبات أو كوجبة خفيفة مستقلة.
