يُعد البرقوق من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية، لا سيما البوتاسيوم الذي يدعم صحة القلب ويساعد على تنظيم ضغط الدم ويقلل من مخاطر الأمراض القلبية والوعائية.
فوائد غير متوقعة لتناول البرقوق يوميًا
يساهم تناول البرقوق بانتظام في خفض ضغط الدم بفضل محتواه العالي من البوتاسيوم، كما تساعد أليافه القابلة للذوبان مثل البيكتين في تقليل مستوى الكوليسترول الضار (LDL)، مما يقي من تصلب الشرايين ويحفّز سلامة الشرايين.
يمتاز البرقوق بوجود مضادات أكسدة مهمة مثل فيتامين C وفيتامين E بالإضافة إلى الفلافونويد والبوليفينولات، وهذه المركبات تقلل الالتهابات وتحارب الإجهاد التأكسدي، ما يساهم في خفض خطر الأمراض المزمنة المتعلقة بالقلب وتعزيز قدرة الجهاز المناعي على المقاومة.
يحسن البرقوق وظائف الجهاز الهضمي بفضل محتواه من الألياف التي تنظم حركة الأمعاء وتساعد في الوقاية من الإمساك، كما يساهم في دعم صحة الكبد من خلال مركبات نباتية مفيدة تعزز التخلص من السموم.
يوصي خبراء التغذية بإدراج البرقوق ضمن النظام الغذائي كجزء من نمط حياة صحي للمساعدة في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وحماية القلب، مع مراعاة التوازن مع باقي المكونات الغذائية وعدم الإفراط في تناوله.
