ابدأ بخطة بسيطة في الصباح لتخفيف صداع تحضير اللانش بوكس الناتج عن ضيق الوقت ورغبتك في تقديم وجبة صحية ومتنوعة لطفلك.
خطة أسبوعية
اجعلي لديك قائمة وجبات ثابتة للأسبوع لتوفر عليك التفكير صباحًا، وخصصي ساعة في عطلة نهاية الأسبوع لتجهيز مكونات مثل صدور الدجاج المشوية، خضار مقطعة، وبقول أو حبوب مسلوقة تُحفظ في الثلاجة؛ هذا الترتيب يوفر مجهودًا طوال أيام الدراسة.
التحضير المسبق
حضري بروتين واحد مثل الدجاج أو الكفتة وخضار مقطع وكميات من الأرز أو المكرونة مسبقًا واحفظي بعضها في الفريزر كوجبات جاهزة مثل المافن أو السندويتشات الملفوفة لاستخدامها عند الحاجة.
أدوات تسهل المهمة
استخدمي صناديق بنتو متعددة المقصورات لفصل المكونات، وأكياس سيليكون قابلة لإعادة الاستخدام للفاكهة أو السناك، ولا تنسي الملصقات التي تحمل اسم الطفل واليوم لتوفير الوقت ومنع الخلط.
إشراك الطفل
دعي الطفل يشارك في اختيار أو تجهيز عناصر بسيطة مثل اختيار السناك لليوم التالي أو إغلاق العلبة، فالمشاركة تقلل وقت التحضير وتزيد من تقبله للطعام لأنه شعر أنه شارك في صنعه.
السلامة والتخزين
احفظي الأطعمة القابلة للتلف في الثلاجة حتى آخر لحظة، وأوفري خزانة طوارئ صغيرة تحتوي على منتجات سهلة التحضير مثل المكسرات والفاكهة المجففة، وراعِي أي حساسية غذائية وأخبري المدرسة أو الحضانة بمكونات الوجبة.
أفكار سريعة لللانش بوكس
حضّري لفائف تورتيلا محشوة بالدجاج والخس والجبن، مكرونة باردة بزيت الزيتون والطماطم، مافن بيض مخبوز مسبقًا، أو بارفيه زبادي مع الجرانولا والفاكهة؛ هذه الخيارات سريعة وتعطي تنوعًا يشجع الطفل على الأكل دون شكوى.
