ضعي صدور الدجاج في وعاء وامزجيها مع الزبادي، الثوم المفروم، عصير الليمون، قليل من زيت الزيتون والتوابل من بصل بودرة، زنجبيل بودرة، كزبرة ناشفة، كمون، بابريكا، ملح وفلفل أسود، وقلبي المكونات جيدًا ثم اتركيها لتتبل لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
شوحي شاورما الدجاج في طاسة بها قليل من الزيت حتى تنضج وتحمر قليلاً، ثم قدميها مع الأرز الأصفر والخبز المحمص.
قدمت الشيف غادة جميل هذه الوصفة ضمن برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.
