أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية سحب مجموعة من منتجات الكوكيز التابعة لمخبز “جينا ماري” في مدينة واتربري بولاية كونيتيكت بعد اكتشاف ثمانية مكونات غير معلنة قد تشكل خطراً على المستهلكين، خاصةً من لديهم حساسية المكسرات أو السمسم.

تفاصيل المنتجات ومحتوياتها

شملت عملية السحب عبوات بوزن رطل واحد ورطلين (454 و907 غرامات) لستة منتجات منها: كوكيز الفانيليا الإيطالية المشكلة وكوكيز السمسم الإيطالي والفانيليا المغطاة بالشوكولاتة والفانيليا مع مربى المشمش وبسكويت اللوز المحمص مع الكرز وكعكات الفانيليا مع مربى التوت والخوخ.

وذكرت الإدارة أن بعض هذه المنتجات احتوت على أصباغ غذائية مثل الأحمر 40 والأحمر 3 والأزرق 1 والأصفر 5 والأصفر 6، وهي أصباغ قد ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان لدى البشر وبآثار محتملة على فرط الحركة وقلة الانتباه لدى الأطفال.

وحذرت إدارة الغذاء والدواء من أن المكونات غير المعلنة قد تسبب ردود فعل تحسسية شديدة تشمل صعوبة التنفس وانخفاض ضغط الدم وفقدان الوعي، ما يتطلب علاجاً فورياً باستخدام حقنة أدرينالين ذاتية (EpiPen).

وأشارت الإدارة إلى أن سبب وجود مسببات الحساسية غير المصرّح بها قد يكون نتيجة تلامس عرضي أثناء التصنيع، مطالبة المصانع بفرض ضوابط صارمة للحد من التلوث العرضي وضمان دقة ملصقات المكونات.

وأعلنت الشركة المسؤولة عن توقف مبيعات هذه المنتجات إلى حين معالجة المشكلة لحماية العملاء من أي مخاطر صحية محتملة.

وكانت إدارة الغذاء والدواء قد سحبت سابقاً في عام 2025 منتجات أخرى، منها أنواع من الآيس كريم التي وُجد فيها لوز غير معلن، في إطار جهودها المستمرة لضمان سلامة الأغذية.