يعاني نحو واحد من كل عشرة أشخاص من حصوات الكلى، وإذا سبق لك الإصابة بها فهناك احتمال يقارب 50% أن تتكرر خلال عشر سنوات، ويمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي مدروس على تقليل خطر التكرار.
أطعمة ومشروبات يجب الانتباه إليها وكيف تستبدلها
تجنّب الأطعمة الغنية بالأوكسالات مثل السبانخ والبنجر وبعض المكسرات والشوكولاتة لأنها تزيد من تراكم أكسالات الكالسيوم في الكلى؛ وبدلًا منها اختر فواكه وخضروات منخفضة الأوكسالات مثل البطيخ والخيار والموز والقرنبيط والعنب، وإذا تناولت أطعمة عالية الأوكسالات فاقترن بها أطعمة غنية بالكالسيوم (مثل جبن قليل الدسم) لتقليل الامتصاص.
قلل من الأطعمة الغنية بالصوديوم والمصنعة والمعلبة والوجبات السريعة لأن الملح يؤدي إلى زيادة إفراز الكالسيوم في البول، واستبدلها بطعام طازج محضّر منزليًا مع توابل وأعشاب وعصير ليمون، واختر منتجات قليلة أو خالية من الصوديوم وتحقق من محتوى الصوديوم في الصلصات.
حد من البروتين الحيواني الغني بالبيورينات مثل اللحوم الحمراء ولحوم الأعضاء والمحار والأسماك الزيتية المفرطة لأن ذلك يرفع حمض اليوريك ويحّمم البول، واستبدل جزءًا من البروتين الحيواني ببروتينات نباتية كالبقول (العدس والفاصوليا والحمص) أو تناول كميات معتدلة من الدواجن والأسماك مع الإكثار من الخضروات.
تجنّب المشروبات السكرية والعصائر المحلاة والكولا ومشروبات الطاقة لأنها تزيد من إفراز الكالسيوم وتحتوي بعض الأنواع على حمض الفوسفوريك المساعد على تكوّن الحصى، كما أن المشروبات المحتوية على كافيين قد تسبب الجفاف؛ اشرب الماء بكثرة، ويمكن شرب ماء فوار غير محلى أو ماء مُنكّه بعصير ليمون طازج أو شاي أعشاب غير محلى باعتدال.
راقب تناول فيتامين سي عبر المكملات لأن الجرعات العالية قد تتحول داخل الجسم إلى أكسالات، وخذ فيتامين سي من الأطعمة الكاملة مثل البرتقال والفراولة والفلفل الحلو بدلاً من الاعتماد على مكملات كبيرة الجرعة.
حافظ دائمًا على ترطيب جيد وشمولية في اختيار الأطعمة بدلاً من حظر كامل للمفضلات، فالتبديلات البسيطة والاعتدال والاعتماد على الماء والخيارات الأقل ملحًا وسكرًا وبروتينًا حيوانيًا مفرطًا تساعد في حماية كليتيك من تكرار الحصوات.
المصدر: Times of India
