جهّزي 1 كوب تمر منزوع النوى ومفروم، نصف كوب شوفان، ربع كوب زبدة فول سوداني أو لوز، ربع كوب مكسرات مفرومة، ملعقة صغيرة بذور شيا أو كتان، ملعقة صغيرة عسل ورشة قرفة.

اخلطي التمر المفروم مع الشوفان وزبدة الفول السوداني أو اللوز والمكسرات وبذور الشيا والقرفة في وعاء كبير.

أضيفي ملعقة العسل وامزجي جيدًا حتى تتماسك العجينة، وإذا كانت جافة أضيفي قليلًا من الماء أو المزيد من العسل.

شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم البندق ورتّبيها في علبة محكمة الغلق ثم احفظيها في الثلاجة.

تفيد كرات الطاقة بالعجوة كوجبة صحية للأطفال في المدرسة وتُقدَّم بين الوجبات، كما أنها خالية من المواد الحافظة والسكر الصناعي.

تابع بوابة الجمهورية أونلاين على جوجل نيوز: https://news.google.com/publications/CAAiEHWu8mdOBcGPGYWvjXoPsm4qFAgKIhB1rvJnTgXBjxmFr416D7Ju?hl=en-US&gl=US&ceid=US:en