تجنّب تناول فيتامين ب3 (النياسين) بجرعات عالية لمرضى السكري، فهو رغم فوائده في خفض الكوليسترول قد يرفع مستوى السكر في الدم ويزيد مقاومة الإنسولين، ما يجعل التحكم بمستوياته أصعب. كما أنه قد يتداخل مع أدوية السكري، لذا يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه.

احذر من جرعات عالية من فيتامين هـ (E)، فبينما يعمل كمضاد أكسدة قوي، يزداد الخطر عند الإفراط في تناوله فقد يزيد من احتمال حدوث سكتة دماغية نزفية ويؤثر على تخثر الدم. كما أنه قد يتفاعل مع الأنسولين أو أدوية السكري الفموية، ما يؤدي إلى تقلبات غير مستقرة في مستويات الجلوكوز.

احرص على عدم الإفراط في فيتامين ج (C) بجرعات عالية لمرضى السكري، فبين فوائده في المناعة وتئام الجروح، قد يعوق تناول كميات كبيرة دقة اختبارات سكر الدم وبالتالي يؤدي إلى نتائج مضللة تؤثر على جرعات الأدوية أو الأنسولين. كما أن الإفراط قد يزيد من خطر تكوين حصوات الكلى، وهو أمر شائع لدى بعض مرضى السكري.

اعلم أن بعض المكملات قد تفيد الصحة، لكن يجب الحذر عند تناول الفيتامينات B3 وE وC بجرعات عالية، إذ قد تسبب مضاعفات خطيرة. لذا استشر الطبيب دائمًا قبل إضافة أي مكمل غذائي إلى النظام العلاجي.