الدجاج المشوى بالزعتر لاصحاب الدايت

المقادير

ابدأ بتحضير المقادير التالية: عصير ليمونة، ملعقة كبيرة زيت الزيتون، بصلة مفرومة، نصف ملعقة كبيرة زنجبيل، ملعقة صغيرة زعتر، ربع ملعقة صغيرة بابريكا، 4 قطع صدر دجاج، نصف ملعقة صغيرة ملح، ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة التحضير

اخلط مزيج المقادير في وعاء حتى يتجانس.

اصنع ثقوباً في قطع الدجاج بواسطة الشوكة وتتبّلها بخليط البهارات ثم ضعها في الثلاجة لمدة ساعة.

ادهن قطع الدجاج بالزيت والملح والفلفل والزعتر والفلفل الأسود، ثم رتّبها في صينية الفرن.

غطي الطبق بورق القصدير وأدخلها إلى الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

قدّمه ساخناً إلى جانب الأرز أو الفريكة أو السلطة حسب الرغبة.