حذر الدكتور سوراب سيثي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي وخريج جامعة هارفارد، من ثلاثة عناصر منزلية قد تبدو غير مؤذية لكنها قد تشكّل خطراً صحياً على المدى الطويل.
ألواح التقطيع البلاستيكية
أوضح سيثي أن الاستخدام المتكرر للسكاكين على ألواح التقطيع البلاستيكية يؤدي إلى إطلاق جزيئات دقيقة من البلاستيك تختلط بالطعام وتترسب في الجسم مع الوقت، ما قد يسبب اضطرابات هرمونية ومشاكل صحية مزمنة. لذلك يُنصح باللجوء إلى ألواح التقطيع المصنوعة من الخشب أو الخيزران أو الزجاج كبدائل أكثر أماناً.
المقالي غير اللاصقة التالفة
وأكد أن المقالي غير اللاصقة، خصوصاً المخدوشة أو المتشققة، قد تطلق مواد كيميائية ضارة تعرف باسم PFAS، والتي ارتبطت بأمراض مثل السرطان واضطرابات الغدد الصماء. وحتى الأنواع الأحدث التي تُسوّق على أنها خالية من PFOA لا تخلو من الخطر إذا تعرّضت للتلف. ويُوصى باستخدام أوانٍ من الفولاذ المقاوم للصدأ أو السيراميك كبدائل أكثر أماناً.
الشموع المعطرة
أشار إلى أن بعض الشموع المعطرة تحتوي على مركبات مثل الفثالات وشمع البارافين، والتي تطلق مواد كيميائية متطايرة عند احتراقها، قد تؤثر على الخصوبة والتوازن الهرموني. ويُفضّل استخدام شموع مصنوعة من شمع الصويا أو العسل أو جوز الهند وتكون غير معطرة.