يسهم شاي الليمون والزنجبيل في تعزيز الصحة بفضل مضادات الأكسدة والمركبات النشطة، ويقي من أمراض مزمنة إذا استُهلك باعتدال وبانتظام.
الوقاية من أمراض القلب
يحسن الزنجبيل الدورة الدموية ويقلل من مستويات الكوليسترول الضار، بينما يساهم فيتامين C في الليمون في الحفاظ على مرونة الشرايين وتقليل تراكم الترسبات.
الحماية من السرطان
تعمل مضادات الأكسدة في الزنجبيل وفيتامين C في الليمون على محاربة الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا ونمو الأورام.
دعم المناعة
يعزز فيتامين C جهاز المناعة، ويملك الزنجبيل خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات تقلل خطر العدوى.
الوقاية من السكري
يسهم الزنجبيل في تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستوى السكر في الدم، ويساعد شربه بعد الوجبات في منع ارتفاع السكر.
تقليل الالتهابات المزمنة
تقلل الالتهابات المزمنة آلام المفاصل والتيبّس بفضل مركبات الزنجبيل المضادة للالتهاب.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يساعد شاي الليمون والزنجبيل في تهدئة المعدة وتقليل الانتفاخ وعسر الهضم، كما يقاوم نمو البكتيريا الضارة في الأمعاء ويحمي من التهابات القولون.
طريقة التحضير
جهّز كوب ماء مغلي، ثم أضف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور أو شريحة منه، واعصر نصف ليمونة طازجة. أضف ملعقة عسل للتحلية إذا رغبت في زيادة الحلاوة والفائدة.
