أهم نصائح غذائية لمرضى السكر بشكل عملي ومبسط
تنظيم الوجبات
ابدأ بتنظيم وجباتك الثلاث الرئيسية مع سناكات صحية مناسبة لتجنب فترات صيام طويلة أو تناول كميات كبيرة في مرة واحدة.
اختيار الكربوهيدرات بحكمة
اختر الكربوهيدرات من الحبوب الكاملة مثل الشوفان والبرغل وخبز بلدي أسمر، وقلل من الخبز الأبيض والمعجنات والسكريات البسيطة، وراقب كمية النشويات في كل وجبة.
الإكثار من الخضار
احرص على الخضروات غير النشوية مثل الخيار والخس والجرجير والكوسة والبروكلي، فهي غنية بالألياف وتمنح الشبع دون رفع سكر الدم بسرعة.
بروتين صحي
اعتمد على مصادر بروتين صحية مثل الدجاج المشوي، السمك، والبقوليات كالعدس والحمص والفول، مع تقليل اللحوم الحمراء والمصنعة.
دهون مفيدة
اختر الدهون المفيدة مثل زيت الزيتون والمكسرات والأفوكادو وتجنب المقليات والدهون المهدرجة.
شرب الماء
اشرب 6–8 أكواب من الماء يوميًا وتجنب المشروبات الغازية والعصائر المحلاة.
الفاكهة بحساب
اختر فواكه مناسبة مثل التفاح والجوافة والبرتقال والفراولة، وقلل من العنب والتين والمانجو لأنها قد ترفع السكر بسرعة.
قلل الملح
قلل من الملح لتجنب مشاكل الضغط والكلى المرتبطة بمرض السكر.
نمط الحياة
مارس نشاطًا بدنيًا منتظم إلى جانب الأكل، وحافظ على وزن صحي لأن الوزن يؤثر في ضبط السكر.