أطعمة ممنوعة أو غير مناسبة في لانش بوكس الأطفال
ابدأ بتجنب الأطعمة المصنعة والمعلبات في اللانش بوكس لأنها تحتوي على مواد حافظة ونسب عالية من الملح والدهون وتؤثر سلباً في صحة الطفل وتقلل طاقته وتركيزه، فإعداد لانش بوكس صحي ومتوازن يمنحه الطاقة اللازمة في المدرسة ويحافظ على تركيزه.
الأطعمة المصنعة مثل اللانشون والنقانق والبرجر الجاهز تكون غالباً مملوءة بمواد حافظة وكميات ملح ودهون عالية، فتنعكس أثارها سلباً على صحة الطفل وطاقته أثناء اليوم الدراسي.
المشروبات الغازية والعصائر الصناعية غنية بالسكر والمواد الملونة وتؤثر في التركيز وتضر الأسنان، لذا يفضل استبدالها بالماء أو الحليب أو العصائر الطبيعية بدون إضافة سكر.
الحلويات المليئة بالسكر مثل الشوكولاتة الكبيرة والكيك الجاهز والبسكويت المحشي تعطي طاقة لحظية ثم يهبط السكر في الدم، ما يجعل الطفل يشعر بالخمول خلال اليوم الدراسي.
الأطعمة الدسمة والمقلية مثل البطاطس المحمرة والفراخ المقلية تسبب ثِقلاً في المعدة وخمولاً وتفسد سريعاً في اللانش بوكس.
الأطعمة سريعة التلف مثل الكريمة والمايونيز ومنتجات الألبان غير المبردة قد تتلف بسرعة وتسبب تسمماً غذائياً.
المكسرات الكاملة للأطفال دون خمس سنوات تشكل خطراً على الشرقة أو الاختناق، لذا يفضل تقديمها مطحونة أو كزبدة المكسرات.
الأطعمة الحارة أو كثيرة البهارات ليست مناسبة لمعدة الأطفال وقد تسبب حموضة أو اضطراباً هضميًا.
بدائل صحية مناسبة للانش بوكس
اختر ساندوتشاً من جبنة طبيعية أو جبنة قريش، أو تونة، أو فاهيتا دجاج مشوي كخيار بروتين صحي.
اختر خضاراً مقطعاً مثل الخيار والجزر والطماطم الشيري لإضافة ألوان ونكهات وقيمة غذائية.
تضمين فاكهة طازة أو مجففة بدون سكر لإعطاء سكريات طبيعية وفيتامينات ضرورية للنمو.
يمكن استخدام مكسرات مطحونة أو زبدة فول سوداني كخيار غني بالبروتين الصحي بشرط أن يكون عمر الطفل مناسباً لتناولها.
اختر بطاطا مشوية بدلاً من البطاطس المقلية للحصول على طاقة مستدامة وتجنب الدهون الزائدة.
