القهوة وصحة القلب: ما الفوائد والكمية الآمنة من الكافيين بحسب طبيب

يذكر تقرير نشره موقع هندوستان تايمز أن الدكتور فيكاس كوهلي، طبيب القلب ومؤسس مؤسسة قلب الطفل، يبدأ يومه بفنجان قهوة واحد، ويعتبر أن هذه العادة لا تمنحه الانتعاش فحسب بل قد تسهم أيضًا في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.

فوائد القهوة للقلب

أشارت دراسات حديثة نُشرت في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية إلى أن تناول كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا قد يقلل من مخاطر الوفاة بسبب أمراض القلب. كما وجدت أبحاث أخرى أن القهوة قد تساهم في تقليل خطر فشل القلب وعدم انتظام ضربات القلب، شرط أن يكون الاستهلاك معتدلًا.

الحد الآمن للكافيين

وتوصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بأن لا يتجاوز الاستهلاك اليومي من الكافيين 400 ملليغرام، أي ما يعادل نحو أربعة أكواب من القهوة يوميًا، ويفضل شربها سوداء دون إضافة الكثير من السكر أو الكريمة لتفادي تقليل فوائدها الصحية.

فوائد إضافية لشرب القهوة

تشير مصادر إلى أن القهوة قد تساهم في تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، كما تحمي الجهاز العصبي من أمراض مثل باركنسون والزهايمر، وتقلل احتمال الإصابة ببعض أنواع السرطان.

نصائح للاستفادة القصوى من القهوة

للاستفادة القصوى من القهوة، يوصى باختيار أنواع عضوية، وشرب كمية كافية من الماء بجانبها للحفاظ على الترطيب، وتجنب الإفراط خاصة لدى المصابين بارتفاع ضغط الدم أو اضطرابات النوم، كما يُفضل استشارة الطبيب للنساء الحوامل قبل تناولها بانتظام.