ارتفاع سعر الطماطم في مصر اليوم
تشهد الأسواق المصرية يوم الأحد 21 سبتمبر 2025 ارتفاعاً ملحوظاً في سعر الطماطم.
سجلت أسعار كيلو الطماطم في سوق العبور للجملة ما بين 7 و12 جنيها، بينما بلغ سعرها في محلات التجزئة والأسواق بالمحافظات نحو 20 جنيها للكيلو ذات الجودة العادية، وتصل إلى 25–30 جنيها للكيلو في الأصناف فائقة الجودة أو المعبأة.
أشار تجار وفروع شعبة الخضروات والفاكهة إلى أن السعر ارتفع نتيجة فاصل العروات وانتهاء العروة الصيفية وتراجع المعروض، وهو ما أثر في الأسعار في الأسواق.
تكشف الأسباب عن ارتفاع درجات الحرارة والإرهاق الذي لحق المحاصيل، إضافة إلى ارتفاع تكاليف النقل والتعبئة وتباين جودة الطماطم بين العروض المختلفة، ما يعزز الفجوة بين سعر الجملة وسعر التجزئة في بعض المناطق.
تتوقع الأسواق استمرار الارتفاع خلال الفترة الحالية حتى بداية نوفمبر مع ظهور إنتاج العروة الشتوية وتوفر محاصيل جديدة في الأسواق، ما يساهم في انخفاض تدريجي لاحقاً.
قال نقيب الفلاحين إن الارتفاع الحالي مؤقت، ولا يتجاوز سعر الكيلو نحو 30 جنيهاً في أغلب المناطق، مع توقعات بانخفاض الأسعار تدريجياً مع وصول الإنتاج الجديد في العروة الشتوية.
تفاوت الأسعار بين المحافظات يظهر بوضوح، فالمحافظات البعيدة عن مراكز الإنتاج تسجل عادة مستويات أعلى نتيجة تكاليف النقل وجودة المنتج وتفاوت العرض.
بينما يلاحظ المستهلكون وجود فرق واضح بين سعر الجملة وسعر التجزئة، حيث يصل سعر التجزئة إلى نحو 20–30 جنيهاً للكيلو وفق الجودة والعرض والنقل، مما يعكس أثر العوامل اللوجستية على السعر النهائي.
