نقب الفلاحين يوضح أسباب ارتفاع أسعار الطماطم ومتى ستنخفض في الأسواق

أكد نقيب الفلاحين حسين أبو صدام أن سعر الطماطم سيظل مرتفعًا في الأسواق المصرية خلال شهر سبتمبر الجاري وطوال شهر أكتوبر المقبل ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 30 جنيهًا.

وأوضح أن الزيادة الحالية في سعر الطماطم مؤقتة وستزول تدريجيًا مع دخول محصول الطماطم للعروة الشتوية بداية من نوفمبر 2025.

توقعات الأسعار ومدة الارتفاع

وبين أن سبب ارتفاع السعر حاليًا يعود إلى الدخول في الفاصل بين العروتين الصيفية والشتوية، وتستمر هذه الفترة عادة من 15 إلى 20 يومًا.

وأشار إلى أن سعر الطماطم تأثر بمسار المزارعين والظروف المناخية، حيث اتجه عدد من المزارعين إلى عدم الاهتمام بالمحصول بعد انخفاض السعر، ما أدى إلى تضرر الإنتاج، كما أسهمت موجة الحرارة الشديدة في رفع نسب الهالك من المحصول.

وأكد أن سعر الطماطم في الأسواق زاد بأكثر من 60% خلال أيام قليلة في سبتمبر الجاري ليصل سعر الكيلو للمستهلك إلى 10 و20 و25 جنيهاً حسب مناطق البيع.

إطار الإنتاج والاستهلاك والصادرات

ذكر أبو صدام أن مساحة زراعة الطماطم في مصر تبلغ 500 ألف فدان سنويًا، وتنتج أكثر من 6.5 مليون طن، ويبلغ الاستهلاك المحلي نحو 6 ملايين طن، ويزيد فائض المحصول عن 500 ألف طن مع احتساب الهالك.

وأفاد أن صادرات الطماطم في مصر تصل إلى 150 ألف طن سنويًا من جميع العروات الزراعية الستة.

وتشير التقديرات إلى أن الأسعار ستنخفض تدريجيًا مع دخول العروة الشتوية في نوفمبر 2025.