منوعات

فوائد بذور الشيا في التنحيف: اكتشف سر الحبوب الصغيرة في تنظيم الوزن

فوائد بذور الشيا للتنحيف

تزود بذور الشيا الجسم بالألياف بشكل مميز، إذ يوفر ملعقتان كبيرتان (28 غرامًا) نحو 10 غرامات من الألياف، وتعمل الألياف على إبطاء عملية الهضم مما يمنح شعورًا بالامتلاء لفترة أطول وتقلل الرغبة في تناول وجبات خفيفة غير صحية بين الوجبات وتدعم صحة الأمعاء والإخراج المنتظم.

تتمتع بذور الشيا بقدرة على امتصاص الماء وامتلاءها حتى نحو 10 أضعاف وزنها عند النقع، فتكوِّن مادة هلامية تعزز حجم الطعام في المعدة وتزيد الإحساس بالشبع دون إضافة سعرات حرارية عالية.

تعتبر بذور الشيا مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، حيث تحتوي على بروتينات كاملة غنية بالأحماض الأمينية وتُسهم في زيادة معدل حرق السعرات من خلال تأثير الغذاء الحراري وتقلل من فقدان الكتلة العضلية أثناء اتباع الحمية.

توفر بذور الشيا دهونًا صحية وأحماض أوميغا-3، وتساعد في تنظيم الهرمونات المرتبطة بالجوع والشبع، وتقلل الالتهابات التي تعيق الأيض، كما تدعم صحة القلب مما يسهل ممارسة الرياضة بانتظام.

تساهم بذور الشيا في تنظيم مستويات السكر في الدم عبر إبطاء امتصاص الكربوهيدرات، ما يقلل ارتفاع السكر في الدم ويحافظ على استقرار الطاقة ويمنع نوبات الجوع المفاجئة الناتجة عن انخفاض السكر.

قليلة السعرات وكثيفة المغذيات، فبالرغم من غناه بالألياف والبروتين والدهون الصحية، إلا أن محتواه من السعرات معتدل (حوالي 138 سعرًا حراريًا لكل 28 غرامًا)، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لإضافتها إلى الأنظمة الغذائية الهادفة إلى خسارة الوزن دون الإفراط في السعرات.

كيفية الاستخدام

انقع ملعقة كبيرة من البذور في كوب ماء دافئ لمدة 30 دقيقة ثم اشربه قبل الوجبة.

أضف بذور الشيا إلى الزبادي أو العصائر لمنح قوامًا كثيفًا وشعورًا أكبر بالشبع.

حضِّر بودينغ الشيا بنقع البذور في حليب نباتي مع عسل أو فواكه كوجبة خفيفة صحية.

استخدم بذور الشيا كبديل صحي للبيض في المخبوزات أو لتعزيز القيمة الغذائية للوصفات.

رشّ بذور الشيا على السلطات لإضافة قيمة غذائية ومذاق مُشبع.

رانيا السعيد

كاتبة ومدونة أفكار جديدة، هوايتي تصفح الإنترنت ومتابعة اهتمامات المرأة، كما أعشق السفر والقصص القصيرة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى