مع بدء العام الدراسي: أطعمة صحية تعزز انتباه طفلك وتركيزه

ابدئي بتوفير أطعمة صحية لطفلك تساهم في تعزيز تركيزه وطاقته، فهذه الفترة من الطفولة هي وقت ذروة نشاط الدماغ ونموه.

تشير الدراسات إلى أن العناصر الغذائية الدقيقة تلعب دوراً فعالاً في نمو الدماغ وبناء شبكاته العصبية، لذا من المهم اختيار أطعمة غنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن التي ترتبط بتحسين الانتباه والذاكرة.

العناصر الأساسية لصحة الدماغ

المأكولات البحرية تمد الدماغ بأحماض أوميغا-3 التي تعزز نمو الخلايا العصبية وتحميها من الالتهابات. وتوفر الحبوب الكاملة تدفقاً ثابتاً للجلوكوز يساعد على الحفاظ على التركيز خلال اليوم الدراسي. ويُعد البيض مصدراً غنياً بالكولين الضروري لإنتاج الناقلات العصبية المسؤولة عن الذاكرة. كما تزوّد البقوليات الجسم بالزنك وحمض الفوليك الضروريين للنمو العقلي. وتحتوي المكسرات والبذور على دهون غير مشبعة وفيتامين هـ التي تدعم صحة الدماغ وتقلل التوتر.

الكاكاو الخام أو الشوكولاتة الداكنة بشكل معتدل يعزز الأداء العقلي بفضل الفلافونويدات التي تزيد تدفق الدم إلى الدماغ، أما الخضروات الورقية مثل السبانخ فهي غنية بمركبات تحمي الخلايا العصبية وتبطئ تراجع القدرات الذهنية.

الفواكه الغنية بالأنثوسيانين

التوت بأنواعه من أقوى الأطعمة الداعمة لصحة الدماغ، إذ يحتوي على مركبات نباتية تقلل الالتهابات وتُنشط إنتاج بروتينات مهمة للذاكرة طويلة المدى.

استراتيجيات عملية للأهل

قد يجد الآباء صعوبة في إقناع الطفل بتناول هذه الأطعمة، لذا يمكن اعتماد وصفات مبتكرة كدمج الخضروات الورقية في العصائر أو تحضير وجبات خفيفة تحتوي على المكسرات، فهذه الطرق تجعل الطعام صحياً ولذيذاً وتسهّل تبني عادات غذائية تدعم التركيز والذاكرة.

إن الاهتمام بتغذية الدماغ يضع أساساً متيناً لقدرة الطفل على التعلم والابتكار في حياته الدراسية والمهنية لاحقاً.