طريقة عمل كرواسون بالشوكولاتة للانش بوكس

حضري الكرواسون بالشيكولاتة ليكون خيارًا شهياً يقدَم في اللانش بوكس للأطفال.

مقادير الكرواسون

تحتاجين إلى ثلاثة أكواب دقيق ورشة ملح وملعقة كبيرة سكر وقليل من الزبدة يساوي ربع كوب، إضافة إلى ملعقة كبيرة خميرة فورية، ولبن للعجن، ونصف كوب زبدة للفرد، أما الحشوة فشوكولاتة كريمي.

طريقة العمل

اعجني الدقيق مع اللبن والزبدة والملح والسكر والخميرة حتى تتكوّن لديك عجينة مناسبة. غطّي العجينة ودعّيها تتخمر، ثم افرديها بالنشابة وادهنيها بالزبدة. قطّعي العجينة إلى مثلثات واحشيها بالشوكولاتة الكريمي ولفّيها رولاً، ثم غطيها واتركيها تتخمر مرة أخرى. ادهني الوجه بخليط من البيض والفانيليا، ثم ادخلي الكرواسون إلى الفرن حتى تمام النضج وتقدَّم ساخنة أو باردة حسب الرغبة.