مشروب طبيعي يعزز الذاكرة ويحمي الدماغ

الشاي الأخضر ودعم صحة الدماغ والذاكرة

ينصح خبراء التغذية بتناول كوب واحد على الأقل من الشاي الأخضر يوميًا، فهذه العادة قد تُحدث فارقًا ملموسًا في تعزيز صحة الدماغ وتحسين الذاكرة، خاصة لدى كبار السن والذين يتعرضون للإجهاد الذهني المستمر.

وأوضح الدكتور شهاب صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، أن الشاي الأخضر غني بمركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة التي تساهم في مكافحة الالتهابات العصبية وتحفيز تدفق الدم إلى الدماغ، ما يعزز أداء الوظائف المعرفية مثل التركيز والانتباه وحفظ المعلومات.

وأشار إلى أن الاستهلاك المنتظم لمركب EGCG الموجود في الشاي الأخضر قد يساهم في إبطاء تدهور خلايا الدماغ المرتبط بالتقدم في العمر، كما يقلل من فرص الإصابة بأمراض مثل الزهايمر والخرف المبكر.

ونصح أخصائي التغذية العلاجية بتناول كوب واحد إلى كوبين يوميًا، ويفضل أن يكون بدون سكر، وفي أوقات بعيدة عن الوجبات الغنية بالحديد لضمان امتصاص مثالي للعناصر الغذائية دون تداخل.

وأكد أن هذا المشروب جزء من نمط حياة صحي يشمل تغذية متوازنة ونوم كاف ونشاط بدني منتظم، وأن الوقاية تبدأ من العادات اليومية البسيطة، وأن كوب الشاي الأخضر أحد هذه العادات التي تصنع الفرق.