اخلط المكوّنات التالية جيداً حتى يتكوّن خليط ناعم: كوب حليب سائل، كوب دقيق، 2 ملعقة كبيرة سكر، 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي، 2 بيضة، 2 موزة مهروسة، 1 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر، ورشة ملح.
سخّن مقلاة تيفال مدهونة بزيت، ثم صبّ مقدار فنجان قهوة من الخليط في المقلاة ليكوّن دائرة.
اتركها حتى تتماسك ثم قلبها على الوجه الآخر حتى يحمر الوجه، وضعها جانباً وتكرر العملية حتى انتهاء الخليط.
زين دوائر البان كيك بالعسل والسكر وتقدم.
