أطعمة قد تكون خطيرة عند تناولها صباحًا
يستيقظ الجسم من النوم وهو في حالة حساسة من حيث توازن السكر والدهون، فيمكن أن يؤدي تناول أطعمة غنية بالدهون المشبعة أو السكريات المكرّرة إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات الكوليسترول الضار منذ الصباح.
يؤدي تناول المقليات والزبدة فور الاستيقاظ إلى رفع الكوليسترول الضار (LDL) بشكل سريع، كما يجهد الكبد في بداية اليوم.
تُعد المعجنات الجاهزة والحلويات مصدرًا للدهون المهدرجة والسكر العالي، ما يرفع الدهون الثلاثية ويؤثر سلبًا في صحة القلب.
تحتوي الجبن الدسم واللحوم المصنعة مثل السوسيس واللانشون والسلامي على نسب عالية من الصوديوم والدهون المشبعة، ما يزيد خطر انسداد الشرايين مع الوقت.
يسبب شرب القهوة على معدة فارغة تحفيز إفراز الكورتيزول وتفاقم اضطرابات الدهون في الدم على المدى الطويل رغم فوائدها المحتملة.
بدائل صحية لفطور آمن
ابدأ فطورك بشرب كوب ماء دافئ ثم اختر وجبة خفيفة تحتوي على مزيج من الكربوهيدرات المعقدة والبروتين والدهون الصحية.
اختر الشوفان بالحليب أو الزبادي قليل الدسم كخيار صحي رئيسي يمدك بالألياف والبروتين الجيد.
احرص على تناول بيضة مسلوقة أو قطعة توست أسمر مع الأفوكادو كوجبة متوازنة تمنحك بروتينًا ودهونًا صحية.
احرص على تناول حفنة مكسرات غير مملحة أو ثمرة فاكهة طازجة كوجبة خفيفة مغذية بين الوجبات إن لزم الأمر.