تعلن بورصة الدواجن الرئيسية وبيانات بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء عن حالة استقرار وهدوء في تعاملات اليوم الإثنين 29 سبتمبر 2025، سواء في البورصة العامة للدواجن أو عند البيع للمستهلك في الأسواق المحلية. وفقًا لآخر التحديثات الصادرة عن بورصة الدواجن الرئيسية وبيانات بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء بلغ متوسط سعر الفراخ البيضاء في البورصة نحو 61 جنيها للكيلو، ليباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 71 و76 جنيها للكيلو بحسب اختلاف المناطق وجودة التجهيز. وتتابع الجهات المختصة حركة الأسعار بإحكام وتعمل على ضبط المعروض بما يلبي احتياجات المواطنين مع بداية العام الدراسي الجديد، في إطار استمرار الجهود المبذولة لضمان استقرار الأسعار وتوفير السلع الأساسية.
أسعار الدواجن بأنواعها
الفراخ البيضاء سجلت في البورصة 61 جنيها للكيلو. يباع المستهلك بسعر يتراوح بين 71 و76 جنيها للكيلو بحسب المنطقة والجودة والتجهيز. تبرز هذه الأرقام ضمن استقرار عام في السوق وتتابع الجهات المختصة حركة الأسعار لضمان توفير المعروض وتلبية احتياجات المواطنين مع بداية العام الدراسي الجديد.
الفراخ الساسو سجلت في البورصة 97 إلى 103 جنيهات للكيلو. يباع المستهلك بسعر يتراوح بين 112 و117 جنيها للكيلو. يظل السوق خاضعًا لرقابة مستمرة لضمان استقرار الأسعار وتوافر الدواجن بجودة مناسبة في مختلف المناطق.
الفراخ البلدي سجلت في البورصة 119 إلى 120 جنيها للكيلو. يباع المستهلك بسعر يتراوح بين 130 و135 جنيها للكيلو. وتُشير الأرقام إلى تباين في الأسعار بحسب جودة التجهيز والمكان الجغرافي مع وجود متابعة لالتزام الأسعار.
فراخ الأمهات سجلت في البورصة 65 جنيها للكيلو. يباع المستهلك بسعر يتراوح بين 75 و80 جنيها للكيلو. وتؤكد البيانات استمرار العمل على ضبط حركة الأسواق وتوفيرًا آمنًا ومناسبًا للمستهلكين مع بداية الفصل الدراسي.
أسعار أجزاء الدواجن
تسود السوق حالة من الاستقرار النسبي في أسعار أجزاء الدواجن مع فروقات بسيطة بين القطع. البانيه يباع بين 180 و200 جنيها للكيلو. الأوراك تتراوح بين 70 و90 جنيها للكيلو والكبد والقوانص بين 90 و110 جنيها للكيلو، والأجنحة بين 50 و55 جنيها للكيلو والدبابيس نحو 100 جنيها للكيلو.
أسعار الكتاكيت
توجد فروقات في أسعار الكتاكيت وفق النوع والشركة. الكتكوت الأبيض من الشركات يسجل بين 27 و35 جنيها. الكتكوت الأبيض من القطعان يتراوح بين 20 و20.5 جنيها. الكتكوت الساسو يسجل بين 19 و20 جنيها.
أسعار الطيور الأخرى
تتوفر في الأسواق مجموعة من أنواع الطيور الأخرى مع تفاوت في الأسعار. الحمام يسجل 170 جنيها للزوج. البط يظهر بتباينات سعرية بين الأصناف، فالبلدي 99-100 جنيها للكيلو والفرنسـاوي 64-65 جنيها للكيلو والمسكوفي 89-90 جنيهًا والبط البغالي 69-70 جنيها للكيلو. كما يبلغ سعر لحم الرومي الأبيض 99-100 جنيهًا للكيلو والرومي الأسمر 109-110 جنيهًا للكيلو.
سوق الدواجن في مصر
يعتبر سوق الدواجن في مصر من أكبر القطاعات الغذائية التي يعتمد عليها الملايين لتلبية احتياجاتهم اليومية من البروتين. كما يؤثر استقرار الأسعار على ميزانية الأسرة المصرية بشكل مباشر. يأتي هذا الاستقرار بعد فترة من التذبذبات الموسمية التي شهدتها الأسواق خلال الأشهر الماضية نتيجة تغيرات في أسعار الأعلاف وتكاليف النقل والطاقة.