مكوّنات ووصفة السلطة
يقدّم هذا الطبق كخيار صحي وسريع التحضير. يتكوّن من كوب واحد من الأرز المقرمش، مسلوق ومبرد، سواء كان بنيًا أو أبيضًا. يحتوي على حبة أفوكادو ناضجة تقطع إلى مكعبات، ونصف كوب خيار مقطع صغير، ونصف كوب طماطم كرزية مقطعة إلى أنصاف، إضافة إلى حبتين من ملعقتين كبيرتين من البصل الأخضر المفروم. يضيف هذا الطبق نكهة مميزة من عصير الليمون وزيت الزيتون البكر الممتاز، مع الملح والفلفل حسب الذوق وورشة شطة اختيارية وتزيين من أوراق الكزبرة أو البقدونس.
يجهز هذا الطبق التتبيلة من عصير الليمون وزيت الزيتون مع الملح والفلفل، مع إضافة ورشة الشطة اختيارية إذا رغبتِ. يصُب هذا المزيج على خليط السلطة ويقلّب برفق حتى تتجانس المكونات. يزين الطبق بأوراق الكزبرة أو البقدونس قبل التقديم. يقدّم الطبق مباشرة كوجبة مغذية وسريعة التحضير.