تحتوي هذه الفواكه على فوائد غذائية متعددة وتظهر تأثيرًا معتدلاً على مستويات السكر. التوت بأنواعه الثلاثة (الفراولة، التوت الأزرق، الأسود) يعد من أقل الفواكه تأثيرًا على السكر، وهو غني بمضادات الأكسدة والألياف التي تبطئ امتصاص السكر. التفاح مع القشر مصدر جيد للألياف ويساعد على الشعور بالشبع دون رفع السكر بشكل سريع. الكمثرى فاكهة لذيذة ومشبعة وتحتوي على نسبة جيدة من الألياف والماء.

الكرز الطازج يتميز بمؤشر جلايسيمي منخفض وهو خيار ممتاز للتحلية الطبيعية. المشمش والخوخ (بكميات معتدلة) عند تناولهما طازجين يمدان الجسم بالعناصر الغذائية دون رفع السكر بشكل ملحوظ. البرتقال والجريب فروت يفضّل تناولهما كثمار كاملة بدل العصير للاستفادة من الألياف وتجنّب السكر المركز. الأفوكادو رغم كونه فاكهة إلا أنه منخفض جدًا في الكربوهيدرات وغني بالدهون الصحية. الرمان حبوبه الطازجة تحتوي على مضادات أكسدة قوية ويمكن تناولها باعتدال.

شاركها.
اترك تعليقاً