تبرز الدراسات الحديثة أن القهوة ليست مجرد مشروب يمنح النشاط صباحًا، بل قد تكون حليفك اليومي في الوقاية من الأمراض المزمنة. وبحسب موقع health.mail، تكشف نتائج الدراسة الجديدة عن فوائد مذهلة للقهوة في حماية الجسم من مشكلات صحية تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم. وتؤكد الدكتورة ناتاليا كوفاليوفا، أخصائية الغدد الصماء وخبيرة التغذية، أن تناول القهوة باعتدال — بمعدل كوب إلى كوبين يوميًا — يمكن أن يسهم في تقليل احتمالية الإصابة بعدة أمراض مزمنة تشمل داء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والجلطات الدماغية وأمراض الكبد وأنواع محددة من السرطان والأمراض العصبية التنكسية.
فوائد القهوة في الوقاية من الأمراض
يساعد استهلاك القهوة في تعزيز قدرة الجسم على تنظيم مستوى الجلوكوز في الدم، وهو ما يقلل خطر تطور مرض السكري من النوع الثاني. وتظهر النتائج أن هذا الخفض يكون ملحوظًا خصوصًا لدى من يواظبون على شربها ضمن المعدلات الصحية. وتؤكد هذه النتائج أهمية الاعتدال في الاستهلاك كعامل مساهم في الوقاية.
تشير الدراسات إلى أن شرب القهوة قد يساهم في خفض مخاطر فشل القلب والجلطات الدماغية. ويرتبط ذلك بانخفاض معدلات الوفيات الناتجة عن أمراض القلب والأوعية الدموية. ويتحقق هذا التأثير بصورة أفضل عند الالتزام بمعدلات الاستهلاك الصحية.
تؤدي القهوة دورًا وقائيًا ضد أمراض الكبد المختلفة، بما في ذلك تليف الكبد وسرطان الكبد. وتظهر الأدلة أن هذا الحماية لا تتأثر بوجود الكافيين أو بدونه. وتؤكد التوصيات على الاعتدال في الاستهلاك للحماية المستدامة.
يرتبط شرب القهوة بانخفاض واضح في خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، خاصة سرطان القولون والمستقيم وسرطان الرحم. وتشير نتائج دراسات متعددة إلى أن الانخفاض قد يصل إلى 18%. ويُبرز هذا التأثير مع الاستمرار في نمط حياة صحي وبالاستهلاك المعتدل للقهوة.
تُظهر الأبحاث أن القهوة تساهم في تقليل فرص الإصابة بأمراض مثل الزهايمر والباركنسون. كما تساعد القهوة مرضى باركنسون على التحكم بشكل أفضل في الأعراض الحركية. وتدعم النتائج وجود فائدة مهمة من الاستهلاك المعتدل.