يحتفي العالم اليوم الأول من أكتوبر باليوم العالمي للقهوة. تعد القهوة من المشروبات المفضلة لكثيرين، خصوصاً في الصباح للمساعدة في الشعور باليقظة. ومع وجود عدد من الدراسات التي تقترح فوائد محتملة للكافيين في سياقات محددة، يظل هناك قلق من أضرار الإفراط في تناولها. لذا فإن تناول القهوة بكثرة قد يسبب مشاكل صحية متعددة.
تأثير القهوة على الجسم
يؤثر الكافيين في وظيفة الأدينوزين الطبيعية في الجسم التي تحفز الشعور بالتعب قرب نهاية اليوم. يتسبب ذلك في زيادة اليقظة وتغيّر أنماط النوم عند استهلاك كميات كبيرة. يُعد الكافيين آمنًا للأطفال والمراهقين عند استهلاك كميات موجودة عادة في الأطعمة.
مخاطر صحية محددة
عند وجود اضطرابات القلق، قد يؤدي الكافيين إلى تفاقم المشكلة، لذا يجب استخدامه بحذر وبكميات قليلة. كما أن الإفراط قد يفاقم الاضطراب ثنائي القطب في بعض الحالات، فالأفضل تقليل الاستهلاك. كما أن تأثيره على القلب يجعل بعض الأشخاص أكثر حساسية لعدم انتظام ضربات القلب، لذا يجب توخي الحذر.
قد يؤثر الكافيين على طريقة استخدام الجسم للسكر في مرضى السكري، لذا يجب عليهم توخي الحذر. كما قد يؤدي الإفراط إلى تفاقم الإسهال، خصوصاً عند استهلاك كميات كبيرة. المصدر: WebMD.