ينصح الخبراء بتناول ملعقة إلى ملعقتين من بذور الكتان يوميًا، سواء مطحونة أو منقوعة في الماء. يساعد ذلك في تقليل الشهية مما ينعكس في خفض كميات الطعام المتناولة خلال اليوم. كما أن الألياف الذائبة الموجودة فيها تبطئ امتصاص السكر في الدم، وهو ما يساهم في تقليل نوبات الجوع المفاجئة.
فوائد صحية متعددة لبذور الكتان
إلى جانب مساهمة بذور الكتان في تقليل الوزن، تبرز فوائد صحية إضافية لها. تدعم صحة القلب وتخفض مستويات الكوليسترول الضار، وتساهم في توازن الهرمونات لدى النساء. وبذلك تكون خيارًا غذائيًا متكاملًا لفئة واسعة من الاحتياجات الصحية.
طرق إدراجها في النظام اليومي
ينصح الخبراء بإدراج بذور الكتان ضمن النظام الغذائي اليومي. يمكن إضافتها إلى الزبادي أو السلطات أو العصائر الطبيعية. يوصى بطحنها قبل الاستهلاك لضمان زيادة امتصاص العناصر الغذائية.