يؤكد هذا التقرير أن فاكهة الكيوى غنية بالعناصر الغذائية الأساسية كالفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات. يمكن أكلها نيئة وتُستخدم كمقبلات، كما أن عصير الكيوى يعتبر علاجًا صيفيًا منعشًا. وتحتوى فاكهة الكيوى بشكل خاص على نسبة عالية من فيتامين C، حيث تفوق كمياتة في البرتقال والليمون في تقارير حديثة. وتساهم مضادات الأكسدة فيها في مكافحة الالتهاب والسرطان وتدعم المناعة ضد الجراثيم الضارة.
فوائد الكيوى للجسم
تتميز الكيوى بوجود ألياف غذائية كثيرة تسهم في تنظيم الكوليسترول وسكر الدم وضغط الدم، كما تساعد في الإحساس بالشبع وتدعم فقدان الوزن. وتعزز هذه الألياف صحة الجهاز الهضمي وتقلل مخاطر الإمساك والإسهال. يحتوي الكيوى أيضًا على الإنزيم الأكتينيدين الذي يحسن هضم البروتين ويدعم بعض حالات القولون العصبي. وتحتوي الثمرة على فيتامين C ومضادات أكسدة تقوّي المناعة وتقي من الفيروسات والبكتيريا.
تشير دراسات إلى أن تناول 2 إلى 3 كيوى يوميًا قد يقلل من احتمال تخثر الدم ويحمي الجسم من الالتهابات. كما يعتبر الكيوى من الخيارات المفيدة لمرضى السكر، ويدعم صحة العين ويقوي النظر. يمكن إدخال الكيوى ضمن النظام الغذائي اليومي كخيار صحي ومتوازن دون زيادة كبيرة في السعرات.