توصلت الدراسات إلى أن تناول وجبات قبل النوم قد يؤثر على جودة النوم والصحة العامة. تجنب الوجبات الغنية بالدهون والأطعمة الحارة والوجبات الخفيفة السكرية قبل النوم لأنها قد تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي وتجعل النوم صعباً. كما قد تساهم هذه الأطعمة أيضاً في زيادة الوزن مع مرور الوقت. المفتاح هو اختيار الأطعمة التي تدعم النوم وتتناسب مع الجسم ونمط الحياة.
بيتزا
تحتوي صلصة الطماطم على حموضة عالية يمكن أن تهيج المعدة وتسبب الحرقة والارتجاع وعسر الهضم. كما أن البيتزا تحتوي على نسبة عالية من الدهون التي تستغرق وقتاً أطول للهضم، مما يزيد من خطر الحرقة والارتجاع إذا استلقيت بعد تناولها. وجود مزيج من الحمض والدهون يجعل النوم أكثر صعوبة وقد يطيل فترات اليقظة إذا تناولت قبل النوم. لذلك يفضل تجنبها قبل النوم للحفاظ على راحة المعدة ونوعية النوم.
آيس كريم
يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الآيس كريم قبل النوم إلى سوء نوعية النوم وزيادة الوزن. يحتوي معظم أنواع الآيس كريم على نسبة عالية من السكر المضاف والسعرات الحرارية والدهون المشبعة، ما يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر ثم انخفاضه بسرعة، وهذا يمكن أن يسبب اضطرابات النوم. أشارت الدراسات إلى أن الوجبات الخفيفة السكرية الغنية بالدهون يمكن أن تعزز تناول الطعام في وقت متأخر وتؤثر في الإيقاع اليومي للنوم واليقظة. بالتالي، يفضل تجنب الآيس كريم قبل النوم للمساعدة في استقرار النوم.
رقائق
تحتوي رقائق البطاطس على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة والسعرات والدهون والصوديوم. ترتبط مستويات الصوديوم المرتفعة بسوء نوعية النوم وقصر مدته، كما قد تؤدي إلى الاستيقاظ المتكرر ليلاً للتبول. وبالإضافة إلى ذلك، ترفع هذه الأطعمة مستويات السكر في الدم وتمنع النوم العميق إذا تم تناولها قبل النوم. لذا يفضل اختيار خيارات أخف قبل النوم وتجنب الرقائق للحفاظ على نوم هادئ.