الفوائد الصحية للكابوتشا

تحتوي الكابوتشا على نسبة عالية من الماء فتساعد في ترطيب الجسم وتعويض السوائل خاصة في الجو الحار. كما أنها غنية بالألياف التي تنظم حركة الأمعاء وتقلل من الإمساك والانتفاخ. وتعد خيارًا منخفض السعرات الحرارية يجعلها خيارًا غذائيًا خفيفًا يساهم في الإحساس بالشبع دون زيادة في الوزن.

تدعم المناعة بفضل فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الخلايا وتقلل الالتهاب. كما يساعد وجود اللاكتوكروم في تحسين النوم والمزاج، فإن الخس كان يوصف تاريخياً كمساعد طبيعي للنوم. وتفيد مادة البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب. كما تساهم في دعم صحة الجلد والشعر بفضل الفيتامينات A وC وK.

ينبغي غسل الكابوتشا جيدًا قبل الاستهلاك، فالإكثار من دون غسل قد يسبب تلوثًا بكتيريًا مثل السالمونيلا. يوصى مرضى الكلى بعدم الإفراط في تناولها بسبب احتوائها على بوتاسيوم. ويفضل إدراجها ضمن نظام غذائي متوازن مع مراعاة الحالة الصحية الفردية وتوجيه الطبيب عند الحاجة.

شاركها.
اترك تعليقاً