يساهم الخيار في كونه من أكثر الخضروات فائدة وانتشارًا. ولا يقتصر الأمر على احتوائه نسبة عالية من الماء التي ترطب الجسم وتساعد في مواجهة الحرارة. كما يشير Healthline إلى أن هذا التنوع من الفوائد يدعم الهضم وصحة القلب والبشرة.
فوائد الترطيب والماء
يمتلئ الخيار بمقدار يقارب 96% من الماء، وهذا يساهم في إبقاء الجسم رطبًا، خصوصًا في الأجواء الحارة وبعد ممارسة نشاط بدني. يجمع بين الماء والألياف لدعم حركة الأمعاء وتليين البراز، مما يساعد في تجنّب الإمساك. وبفضل ذلك، يمكن أن يكون الخيار وجبة خفيفة منخفضة السعرات لمن يسعون لتخفيف الوزن أو الحفاظ عليه.
دعم صحة القلب والضغط
يدعم الخيار صحة القلب وضبط ضغط الدم بفضل محتواه من البوتاسيوم ومغذيات أخرى تساعد في موازنة الأملاح. وتسهم مضادات الأكسدة فيه في تقليل الالتهاب الذي يعد عامل خطر لأمراض القلب. وبذلك يساهم الخيار في تنظيم ضغط الدم وتقليل مخاطر أمراض القلب.
مزايا للبشرة والتجميل
يستخدم شرائح الخيار موضعيًا حول العينين لتخفيف الانتفاخ والتورم. كما أن محتواه من مضادات الأكسدة والماء يساهم في ترطيب البشرة وتجديدها. وبهذا يصبح الخيار خيارًا بسيطًا وآمنًا للعناية بالبشرة وترطيبها بشكل يومي.