تعلن أسواق ومحلات الجزارة بمحافظة مطروح اليوم السبت 11 أكتوبر 2025 عن استقرار أسعار اللحوم عند مستويات لم تشهد تغييرات خلال الأشهر الأخيرة. وتبقى الأسعار ثابتة حسب النوع والجودة ونسبة الشحوم، وتظهر فروق طفيفة بين محل وآخر. وتعرض منافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة تشكيلة من الأصناف، ويحرص التجار على اختيار أجود أنواع اللحوم. وتتميز محلات مطروح بعرض أجود أنواع اللحوم، خاصة لحم الضأن البرقي الذي تنتشر تربيته في الصحراء ويعتمد على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية ويصدر جزء كبير منه إلى الخليج.
أسعار اللحوم حسب النوع والجودة
اللحم البلدي المفروم يتراوح بين 400 و450 جنيه للكيلو. ويتراوح سعر كيلو اللحم البقري البلدي بين 400 و500 جنيه، بينما يتراوح سعر كيلو الكبدة البقري البلدي بين 450 و500 جنيه. كما تتوفر اللحوم المبردة والمجمدة بسعر يتراوح بين 280 و300 جنيه للكيلو، بينما يصل سعر اللحم المجمد المفروم إلى 240–250 جنيه للكيلو. وتُسجل أسعار اللحوم السوداني في المجمعات الاستهلاكية بين 285 و320 جنيه للكيلو، بينما يبلغ سعر لحم الماعز الطازج بين 400 و450 جنيه للكيلو، وتبلغ أسعار لحم الضأن البرقي بين 450 و500 جنيه، وتتراوح رؤوس الخراف البرقي بين 8000 و15000 جنيه حسب الوزن.