تطرح هذه المجموعة من الوجبات السريعة والصحية خيارًا متوازنًا لوجبة الإفطار يمد الطفل بالطاقة والتركيز خلال يومه الدراسي. ومع ضيق الوقت في الصباح، تتطلع الأمهات إلى أفكار عملية وسهلة التحضير تجمع بين الفائدة والطعم اللذيذ. فيما يلي تشكيلة من الأفكار التي يمكن إعدادها خلال دقائق مع الحفاظ على القيمة الغذائية وتجنب التعقيد.
أفكار فطور سريعة ومتوازنة
شوفان زبدة الفول السوداني والمربى خيار غني بالطاقة ويمكن تقديمه كفطور سريع أو كوجبة خفيفة أثناء اليوم الدراسي. يمكن استبدال زبدة الفول السوداني بزبدة مكسرات أخرى أو بزبدة صويا حسب التفضيل وتوافر المكونات. يفضّل اختيار مربى قليل السكر لضمان توازن السعرات دون التفريط في القيمة الغذائية.
ساندويتش البيض بالجبنة وجبة كلاسيكية تحافظ على قيمتها الغذائية وتُعد سريعًا. اخلقي بيضة مع رشة ملح وفلفل ثم اطهيها لدقائق قبل وضعها بين شريحتين من التوست مع قطعة جبن. لإضافة قيمة غذائية إضافية يمكن وضع شرائح خس أو طماطم قبل إغلاق الساندويتش.
بان كيك سريع بالعسل والموز يمنح الأطفال طاقة لطيفة مع بداية اليوم. اخلطي كوبًا من الدقيق مع بيضة وملعقة سكر وبيكنج بودر مع كوب حليب ثم اطهي الخليط في مقلاة غير لاصقة. قدميه مع شرائح الموز والعسل، ويمكن إضافة قليل من الشوكولاتة السائلة لإرضاء الأطفال.
رول التوست بالدجاج أو الجبن خيار سهل التحضير ويمكن تناوله أثناء الطريق. افردي شرائح التوست واملئيها بقطع دجاج مشوي أو جبن موتزاريلا ثم لفيها وحمّريها قليلًا على النار أو في المقلاة الهوائية حتى تتحمر. يرافقها عادة كوب من العصير الطازج أو زبادي لإكمال القيمة الغذائية.
كرات البطاطس المهروسة بالجبن تقدم وجبة خفيفة ومشبعة يمكن حملها بسهولة إلى المدرسة. اخلطي البطاطس المهروسة مع الجبن والقليل من البقسماط ثم شكليها كرات واضعيها في الفرن لمدة نحو عشر دقائق. هذه الكرات مناسبة كوجبة صغيرة على الطريق وتوفر البروتين والكربوهيدرات بشكل متوازن.
سموثي الفواكه بالحليب يوفر خيارًا مميزًا عندما لا يتاح الوقت لتناول وجبة كاملة. اهرسي موزة مع كوب من الحليب وملعقة عسل وبضع ملاعق من الشوفان أو بعض الفراولة ثم امزجيها حتى تحصل على مشروب غني. يمنح هذا المشروب طاقة فورية ويساعد على التركيز خلال الحصص الصباحية.