توضح الدراسات أن إضافة توابل طبيعية إلى النظام الغذائي قد تساهم في تعزيز التمثيل الغذائي وتقليل الشهية. تشير القرفة إلى تنظيم مستوى السكر في الدم مما يساعد في منع نوبات الجوع المفاجئة ويزيد من معدل حرق الدهون بمرور الوقت. يرافق ذلك الزنجبيل بقدرته على رفع حرارة الجسم وتحسين الهضم وتقليل الانتفاخ. يسهم الكركم بوجود مادة الكركمين في تقليل الالتهابات وتحسين الهضم بما يدعم خسارة الوزن تدريجيًا.
ويُعزِّز الفلفل الأسود وجود مركّب البيبيرين الذي يساعد في امتصاص العناصر الغذائية ويقلل تكون خلايا دهنية جديدة، مما يساعد في التحكم بالوزن. يسهم الحبهان (الهيل) في تحسين الهضم وتقليل احتباس السوائل ويقلل الشهية بشكل طبيعي. يُعزز الكمون عملية حرق الدهون ويمنع تراكمها، خاصة في منطقة البطن، ويمكن تناوله مع كوب ماء دافئ قبل الوجبة لتعزيز النتائج. يُعدّ الفلفل الحار من أقوى التوابل لحرق الدهون بسرعة بفضل مركب الكابسيسين الذي يرفع سرعة الهضم ويقلل الشهية.