عقد رئيس الوزراء مصطفى مدبولي اجتماعاً اليوم لمتابعة الإجراءات المتخذة لتوفير اللحوم الحمراء في الأسواق وفقاً لاحتياجات المواطنين. حضر الاجتماع الفريق مهندس كامل الوزير نائب رئيس الوزراء للتنمية الصناعية ووزير الصناعة والنقل، والدكتور مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء، واللواء هيثم عبد السلام ممثل جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، ومحمد صالح رئيس مصلحة الري، وأماني الوصال رئيس قطاع الاتفاقيات بوزارة الاستثمار والتجارة الخارجية، وعدد من مسئولي الجهات المعنية. أشار رئيس الوزراء إلى أهمية استمرار توافر اللحوم في الأسواق وضرورة تنويع الأسواق الدولية التي نستورد منها، بما يسهم في زيادة المعروض وتوازن الأسعار. كما شدد على تيسير إجراءات نقل الرؤوس الحية المستوردة والتوسع في إقامة المحاجر والمجازر وخاصة عند المناطق الحدودية، مع توفير الرعاية البيطرية اللازمة للحفاظ على الصحة الحيوانية.
وأكد الفريق مهندس كامل الوزير أن هناك سفناً جاهزة لنقل الرؤوس الحية المطلوبة، ويتم العمل حالياً على خفض تكلفة النقل بالتنسيق مع الجهات المعنية. أشار إلى وجود تنسيق جارٍ مع عدد من الدول الأفريقية الصديقة للتعاون في هذا القطاع، وذلك بما يسهم في تحقيق توازن في أسعار اللحوم. لفت إلى أن الإجراءات تسير ضمن خطة متكاملة لدعم قطاع الثروة الحيوانية وتحسين سلاسل التوريد والأسعار.
خطة التنمية الحيوانية
استعرض الدكتور مصطفى الصياد خطة تنمية الثروة الحيوانية، مؤكداً أنها تستهدف زيادة إنتاج اللحوم الحمراء وتوفير احتياجات السوق مع تحقيق توازن الأسعار. وتضمنت الخطة التنفيذية العاجلة تحديث حصر الثروة الحيوانية وتحديث قاعدة البيانات، إضافة إلى التوسع في المشروع القومي لتحسين السلالات وتوفير الرعاية البيطرية للحفاظ على الصحة الحيوانية. كما تشمل الخطة طويلة المدى تهجين السلالات المحلية مع السلالات المستوردة للحصول على سلالة محسَّنة وراثياً ومتأققة مع الظروف المصرية عالية الإنتاجية، إضافة إلى إنشاء مصنع لتجفيف الألبان التي تنتج محلياً لتوفير الألبان المخففة المستوردة حالياً، وإقامة محاجر ومجازر حدودية لاستقبال رءوس الثروة الحيوانية من الدول الجوار الأفريقي للذبح الفوري. وتشتمل أيضاً على التوسع في إنتاج الأعلاف وبدائل الأعلاف محلياً وتوفير مركز تلقيح اصطناعي مجهز في محافظة سوهاج لخدمة الثروة الحيوانية في صعيد مصر.
أشار وزير الزراعة إلى أن الاستمرار في تحديث حصر شامل ودقيق للثروة الحيوانية وإعداد قاعدة بيانات موثقة قد تم إنجازه فعلياً خلال عام 2024 حيث بلغ عدد رؤوس الثروة الحيوانية 8.6 مليون رأس. وأضاف أنه تم تحديد الإنتاج المحلي المتوقع من اللحوم لهذا العام، وبالتالي حدّدت احتياجات الاستيراد لعام 2025 وتبيَّن مدى التنفيذ حتى الآن ضمن المخطط العام. كما لفت إلى أن الوزارة ستواصل تحديث قاعدة البيانات والتنسيق المستمر مع الوزارات والجهات ذات الصلة لضمان دقة المعلومات.
تنويع المصادر والتعاون الإقليمي
أوضح الدكتور الصياد أن الوزارة تعمل على تنويع مصادر الاستيراد ودراسة أهم الدول الأفريقية التي يمكن الاتجاه إليها بسبب القرب الجغرافي والإنتاج المستهدف. وأضاف أن هناك متابعة وتنسيق مع عدد من الدول الأفريقية الصديقة بهدف تعزيز التعاون وتسهيل ورود اللحوم بأسعار مناسبة للمواطنين. وشدد على أهمية توفير الرعاية البيطرية والحالات الصحية للحيوانات لضمان سلامة الإنتاج وكفاءة الأسواق.