تعلن محافظة الإسماعيلية اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025 عن استقرار نسبي في أسعار اللحوم البلدية المعروضة بمحال الجزارة، مع الإبقاء على طرح كميات متنوعة لتلبية احتياجات المواطنين بمختلف أحياء ومراكز المحافظة. وتختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى ومن جزار إلى آخر بحسب نوع التربية والعلف، إذ يمتلك بعض الجزارين معالف خاصة لتربية الأبقار والجاموس، بينما يعتمد آخرون على شراء الماشية من الأسواق المحلية. ويؤدي هذا الاختلاف إلى تفاوت في جودة اللحوم وأسعارها المعروضة. وبالنسبة للنطاق السعري، سجلت الأسعار اليوم في الإسماعيلية ما بين 340 جنيهاً و450 جنيهاً للكيلو بحسب النوع (عجالي، ضأن، ماعز).
تنوع المعروض وأساليب التربية
يتفاوت سعر اللحوم تبعًا للموقع ونوعية التربية والعلف. يمتلك بعض الجزارين معالف خاصة لتربية الأبقار والجاموس، بينما يعتمد آخرون على شراء الماشية من الأسواق المحلية. ويؤدي ذلك إلى تفاوت في جودة وتنوع اللحوم المعروضة وأسعارها بين منطقة وأخرى. يسهم استمرار توفير كميات متنوعة من اللحوم في تلبية احتياجات المواطنين عبر الأحياء المختلفة.
جهود توفير اللحوم بأسعار مخفضة
وتجدر الإشارة إلى أن المحافظة أطلقت خلال الفترة الماضية عدة مبادرات لتوفير اللحوم البلدية بأسعار مخفضة. تهدف هذه المبادرات إلى تخفيف العبء عن كاهل المواطنين في الظروف الاقتصادية الراهنة. وتتلقي المبادرات إشرافاً وتنسيقاً من الجهات المعنية لضبط المعروض وتثبيت الأسعار قدر الإمكان.