تؤكد المصادر الصحية أن الإفطار الصحي يمنحك الطاقة في الصباح، كما يساعد على ضبط الشهية طوال اليوم وتجنب تناول السعرات الزائدة. وتستند هذه النصائح إلى تقرير منشور في موقع Good Housekeeping الذي يعرض أفكار لوجبات إفطار مناسبة لإنقاص الوزن. وتتضمن الأفكار خيارات سهلة التطبيق وتوازنًا بين البروتين والكربوهيدرات والدهون الصحية. فمثلاً يمكن البدء بالشوفان كطاقة مشبعة من دون دهون مع ألياف بيتا جلوكان التي تبطئ الهضم وتمنح الشبع لفترة أطول، ويُحضَّر بالحليب قليل الدسم مع القليل من العسل أو شرائح الفواكه الطازجة.

كما يعتبر الزبادى اليونانى خيارًا ممتازًا لبروتين والكالسيوم، يساهم في بناء العضلات وحرق الدهون. لضمان وجبة متكاملة أضيفي شرائح الفراولة أو التوت مع ملعقة صغيرة من الشوفان أو المكسرات غير المملحة، لتعزيز القيمة الغذائية والقوام. كما أن البيض المسلوق أو الأومليت بالخضار من أبرز الأطعمة المشبعة والمفيدة في النظام الغذائي، نظرًا لاحتوائهما على البروتين والدهون الصحية. ويمكن إعداد الأومليت مع فلفل وبقدونس وسبانخ وطماطم وقليل من زيت الزيتون لتحقيق توازن مغذٍ.

أما التوست الأسمر مع الأفوكادو فيوفّر مزيجًا من الكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية، وهو خيار إفطار مثالي ومتوازن. ولإضفاء طعم وقيمة غذائية إضافية يمكن إضافة بذور الشيا أو عصير الليمون. وإذا رغبتين في صباح لا يعتمد على الوجبات الصلبة، فاختاري العصائر الطبيعية الخضراء المكوّنة من السبانخ والخيار والتفاح الأخضر، فهي غنية بالألياف والفيتامينات وتساعد على التخلص من السموم.

شاركها.
اترك تعليقاً