يقدم هذا الدليل طريقة تحضير شاتوه الكراميل بشكل واضح ومباشر. يعتمد الوصف على مزيج غني من اللبن والزيت والسكر مع كريم الكراميل لإنتاج حلوة بنكهة مميزة. ستعرض الفقرات التالية المقادير وخطوات التحضير بشكل مرتب ومتابع بدقة.
المقادير
المقادير اللازمة لصنع شاتوه الكراميل تتضمن مكونات أساسية متجانسة للوصفة. تشمل كوب لبن، كوب زيت، وكوب سكر. إضافة إلى ذلك، باكيت كريم كراميل، وملعقة ونصف كبيرة لبن بودرة، و٢ بيضة، وملعقة صغيرة فانيليا، وكوب ونصف دقيق، وملعقة كبيرة بيكنج بودر.
طريقة التحضير
المزيج يخلط مع الحليب والسكر واللبن البودرة والفانيليا مع إضافة الزيت تدريجيًا. يُترك كوب من الصوص جانبًا لاستخدامه لاحقًا. تضاف البيضتان إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس. تخلط المكونات الجافة وتُقلب جيدًا، ثم يصب الخليط في قالب بايركس وتُخبز في الفرن حتى تمام الطهي.
يترك الشاتوه ليبرد تمامًا قبل التقديم. يضاف كوب الصوص المحفوظ إلى الوجه قبل التقديم. يقدم الشاتوه بشكل جاهز بعد أن يبرد تمامًا.