تقدّم الشيف توتا مراد طريقة شاتوه كراميل ضمن وصفات سهلة يمكن تطبيقها في المنزل، كما وردت في برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة. وتُعتبر الوصفة مناسبة لإعداد حلوى بسيطة تُقدَّم لأفراد الأسرة دون تعقيد. وتتضمن المقادير كوب لبن وكوب زيت وكوب سكر وباكيت كريم كراميل ومقادير إضافية وهي: معلقة ونصف كبار لبن بودرة و٢ بيضة ومعلقة صغيرة فانيليا وكوب ونصف دقيق ومعلقة كبيرة بيكنج بودر. وتبين الخطوات أن التنفيذ يتطلب خلط المكونات وفق ترتيب محدد ثم الخبز حتى النضج.
يبدأ التحضير بخفق اللبن والسكر واللبن البودرة والفانيليا في العجان حتى يتجانس الخليط، ثم يُضاف الزيت تدريجياً مع الاستمرار في الخفق. يُخرج كوب من الخليط ويُترك جانباً، بينما يبقى الباقي في العجان ويُضاف إليه البيض مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس. تخلط المكونات الجافة معاً وتدمج مع خليط السوائل حتى يتجانس القوام، ثم تُصب العجينة في صينية مدهونة بالسمنة وتُدخل إلى فرن ساخن حتى النضج. بعد النضج، يبرد الشاتوه تماماً ثم يُوزع كوب من الصوص على الوجه، مع إمكانية تزيينه بأي صوص إضافي وتقديمه بارداً.