تعلن الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن نشاط تصديري مكثف خلال الفترة من 11 إلى 17 أكتوبر 2025. تم تصدير نحو 185 ألف طن من الأغذية عبر 4,100 رسالة غذائية لصالح 1,320 شركة، وتضمنت أكثر من 815 صنفًا من المنتجات الغذائية المتنوعة. جاءت البطاطا الحلوة في مقدمة قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 12 ألف طن، تلتها الخضراوات المجمدة المشكلة بـ10 آلاف طن ثم الفاصولياء بـ9 آلاف طن. وفي قطاع الفواكه، تصدرت الرمان القائمة بإجمالي 13 ألف طن، تلاه المانجو بـ8 آلاف طن والفراولة بـ7 آلاف طن، ليصل إجمالي صادرات الفواكه خلال الأسبوع إلى 37 ألف طن.
أبرز نتائج التصدير
وتوزعت الصادرات المصرية على 190 سوقاً دولية، أبرزها الصومال والسعودية والمغرب وسوريا. وأشارت الهيئة إلى أن ميناء سفاجا كان المنفذ الأكثر نشاطاً بإرسال 710 رسائل تصدير، يليه ميناء الإسكندرية بـ685 رسالة ثم ميناء دمياط بـ440 رسالة. كما أسهمت هذه الحصيلة في دعم ثقة الأسواق الخارجية في المنتجات المصرية.
أداء الشهادات الصحية والتيسير السوقي
وتدعم الهيئة حركة الصادرات عبر إصدار 1,150 شهادة صحية لتصدير وفق الآلية المعتمدة. تضمن هذه الشهادات مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة الغذائية ورفع ثقة الأسواق الخارجية في المنتجات المصرية. وتؤكد الهيئة أن هذه الإجراءات تعزز الوصول إلى أسواق جديدة وتدعم استدامة التدفقات السلعية.
الواردات والرقابة على المخازن
وفي الوقت نفسه، واصلت الهيئة حملاتها التفتيشية على المصانع ومحطات التعبئة والمخازن، حيث نفذت 77 مأمورية تفتيشية للمصانع و43 زيارة فحص لمحطات التعبئة. كما سجلت محطتين جديدتين وجارٍ اعتماد 11 منشأة ضمن القائمة المعتمدة للتصدير. وإلى جانب ذلك، استقبلت مصر خلال الأسبوع نحو 2,140 رسالة غذائية واردة بإجمالي 465 ألف طن من 82 دولة، وتصدّرت روسيا القائمة تليها أوكرانيا ثم الولايات المتحدة وإندونيسيا. وتطبق المنظومة الخاصة بالإفراج السريع وتحرير محاضر تحفظ لنحو 100 رسالة لمخالفتها الاشتراطات.
الرقابة على التخزين والحملات
كما كثفت الهيئة رقابتها على المنشآت التخزينية، حيث نفذت إدارة الرقابة على المخازن 56 مأمورية تفتيشية في 15 محافظة، وسجلت 6 مخازن جديدة ضمن المنظومة. إلى جانب ذلك، نفذت 35 حملة رقابية على فروع السلاسل التجارية للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية وحفظ الأغذية. وتُواصل الهيئة متابعة الالتزام بتلك الاشتراطات لضمان سلامة المخزون.
الحملات والضبط والتوجيهات
وأطلقت فروع الهيئة حملات موسعة بالتعاون مع مباحث التموين والصحة والطب البيطري استهدفت آلاف المنشآت الغذائية وأسفرت عن ضبط وإعدام كميات من الأغذية الفاسدة أو مجهولة المصدر في عدد من المحافظات، أبرزها الغربية والدقهلية والبحيرة والشرقية والمنوفية والقليوبية. وفي محافظة القليوبية، تمكنت الحملة من ضبط معمل ألبان غير مرخص في مركز الخانكة، والتحفظ على 300 كيلوجرام من اللبن المغشوش والدهون النباتية مجهولة المصدر، وأُحيل المسؤولون إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية. وأكد الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة استمرار جهودها لتعزيز منظومة الرقابة وتسهيل تداول السلع في الأسواق والموانئ.
خلاصة وتوجيهات الهيئة
وأكد الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة استمرار جهودها لتعزيز منظومة الرقابة على الأغذية وضمان انسيابية تداول السلع في الأسواق والموانئ. وشدد على أن تعاون المواطنين ضروري في الإبلاغ عن المخالفات عبر الخط الساخن 16528 أو عبر موقع الشكاوى الحكومية الموحدة. وتعهد باستمرار تحديث إجراءات الرقابة وفق التطورات الراهنة وتحديات السوق.