توضح النتائج أن الدهون غير المشبعة ومضادات الأكسدة الموجودة في المكسرات تساهم في حماية الأوعية الدموية من التلف، وتقلل خطر أمراض القلب بنسبة تصل إلى 20%. كما تحتوي المكسرات على المغنيسيوم وفيتامينات B6 وE التي تساهم في تحسين المزاج، مقاومة التوتر، وتنظيم النوم وضغط الدم. وتعزز هذه العناصر الصحية الجهاز العصبي وتدعم استقرار المزاج.
وتُعد المكسرات مناسبة أيضاً لمرضى السكري، لأنها لا ترفع مستوى السكر في الدم وتدعم صحة الأمعاء بفضل الألياف. لكن الإفراط في تناولها يجب ألا يحدث نظرًا لارتفاع السعرات الحرارية؛ ف100 غرام منها يحتوي نحو 600 سعرة. كما يوجد خطر الحساسية لدى بعض الأشخاص.