أعلنت دور الأزياء العالمية عن تحولها من مجرد أقمشة وتصاميم إلى تجارب طهو فاخرة تجمع بين الفن والذوق الرفيع. من باريس إلى طوكيو، ومن ميلانو إلى دبي، تحولت وجبات الغداء وفناجين القهوة إلى مناسبات تعكس هوية العلامة بقدر ما تقدم نكهاتها الخاصة. فهذه الظاهرة لم تقتصر على عروض الأزياء، بل امتدت إلى المطاعم والمقاهي التي تحمل توقيعها وتدمج بين الإبراز الفني والضيافة الراقية. وتؤكد هذه المبادرات أن التذوق أصبح جزءاً من تجربة العلامة وتعبيراً عن أسلوبها وشخصيتها.
ديور: تجربة تذوق فرنسية
أعلنت دار كريستيان ديور عن افتتاح سلسلة مطاعم ومقاهٍ تحمل توقيعها وهي من أبرز الأمثلة على الدمج بين الأزياء والطهي. Café Dior by Pierre Hermé في سيول وباريس يمثلان طابعاً فرنسياً ينعكس في الأطباق والتقديم، في حين افتتح مطعم Monsieur Dior by Dominique Crenn في بيفرلي هيلز بقيادة أول شيف امرأة في أمريكا حاصلة على ثلاث نجوم ميشلان. تقدم هذه المطاعم أطباقاً مستوحاة من تصاميم ديور وأزياء نجمات عالميات، لتصبح العشاء هناك تجربة تجمع بين الموضة والفن والذوق الرفيع. يعزز وجود صالات عرض وديكورات مستوحاة من فساتين الدار تجربة المكان ككيان يجمع بين الإبداع والترف.
لويس فويتون: من حقائب للمطابخ
أعلنت علامة Louis Vuitton عن توسيع مفهوم الرفاهية بإطلاق مقاهٍ ومطاعم في طوكيو وباريس وسانت تروبيه. من بين أشهرها Le Café V في أوساكا باليابان، حيث يقدم الشيف يوسوكي سوجا أطباق تعكس توقيع الدار. كما يضم مسارها مطعم Mory Sacko at Louis Vuitton في باريس الذي يمزج نكهات إفريقية مع الطابع الفرنسي ضمن أجواء مستوحاة من حقائب الدار الكلاسيكية.
Gucci Osteria: التقاء الأزياء بالنجمات
تعاونت دار جوتشي مع الشيف الإيطالي ماسيمو بوتورا لإنشاء Gucci Osteria da Massimo Bottura في فلورنسا ولوس أنجلوس وسيول، حيث يعكس كل مطعم إبداع بوتورا وجرأة جوتشي في التصميم. وتُقدم المطاعم أطباق تعكس التلاقي بين حرفة الطهي وجرأة العلامة من حيث الديكور المستوحى من أرشيف الدار واللمسات الفنية الدقيقة. تسعى المشروع إلى أن تكون تلك التجارب بمثابة منصة للتفاعل بين الموضة والذوق الرفيع من خلال قائمة طعام غنية بالعناصر الإبداعية.
Fendi Caffè: أسلوب إيطالي راقٍ
في روما ودبي قدمت دار فندي تجربة مقهى أنيقة تحمل شعارها المزدوج FF. وتؤكد القهوة والحلويات وألوان الجدران على تلاحم التشكيلة اللونية المفضلة لدى المجموعة مع أجواء المقاهي الفاخرة. تعكس المساحات الداخلية الأسلوب الإيطالي الرفيع وتكرّس حضور العلامة ككيان يربط بين التاريخ والحداثة.
Prada Marchesi 1824: فخامة تاريخ ميلاني
أعلنت دار برادا عن استحواذها على مقهى Marchesi 1824 التاريخي في ميلانو، أحد أقدم المقاهي في المدينة. وتحتفي المقاهي بالطقوس الإيطالية وتبقي الطابع الكلاسيكي مع لمسات راقية من أسلوب البرادا الحديث. تجمع المساحات بين التراث العريق والتوجهات العصرية لتقديم تجربة ضيافة فاخرة مرتبطة بالدار.