تشير مصادر صحية إلى أن الرغبة الشديدة في تناول الحلويات يمكن تقليلها من خلال اختيار وجبات غنية بالبروتين وقليلة السكر. يذكر موقع Verywell Health أن الوجبات العالية بالبروتين مع انخفاض السكر تمثل خيارًا مناسبًا عند اشتهاء الحلويات، حيث يعوّض مذاقها المتوازن الرغبة في السكر. كما تشير المصادر إلى أن البروتين يساعد على الشعور بالشبع ودعم العضلات، ما يسهم في ضبط الرغبات والتقليل منها. وبناء على ذلك، يمكن اعتبار البدائل البروتينية الصحية جزءًا من النظام الغذائي دون التخلي عن المتعة.
حلويات غنية بالبروتين
الزبادي من المصادر الغنية بالبروتين، وهو خيار مناسب لتخفيف رغبة الحلويات. عند مزجه مع فواكه مختلفة، يضيف المزيج مذاقًا حلوًا مع الفوائد الصحية للفواكه الطبيعية. يمكن تناول هذا المزيج مباشرة، أو وضعه في قوالب وتجميده ليصبح بديلًا عن الآيس كريم. وتُعزز البروتينات الموجودة في الزبادي الإحساس بالشبع وتدعم الصحة العامة للجسم.
براونيز الفاصوليا السوداء تُعد حلوى لذيذة وغنية بالبروتين وتمنح شعورًا بالشبع. يحتوي نصف كوب من الفاصوليا السوداء على نحو 7 جرامات من البروتين، وتدمج في الوصفات لتمنح القوام الكثيف دون أن تبرز نكهة الفاصوليا. عند استخدامها في البراونيز، تكتسب الحلوى قيمة غذائية إضافية من البروتين والألياف ومضادات الأكسدة، كما تسهم في استقرار الشهية لفترة أطول. وهذا يجعلها خيارًا مناسبًا لمن يسعى لتقليل تناول الحلويات ذات المحتوى العالي من السكر.
كيكة المج الصحية هي وصفة شهيرة يمكن تحضيرها بسرعة في الميكروويف وتقدم كوجبة خفيفة حلوة ومغذية. يمكن استبدال الدقيق الأبيض بدقيق الشوفان لرفع قيمة البروتين في الوصفة، حيث يحتوي الشوفان على نسبة بروتين أعلى من معظم الحبوب. يحتوي نصف كوب من الشوفان على نحو 13.5 جرام من البروتين، ما يساهم في تعزيز الشبع وتوفير دعم للعضلات. بتعديل بسيط كهذا، تصبح الحلوى أكثر توازنًا وتتماشى مع أهداف النظام الغذائي الصحي.
آيس كريم الجبن القريش أصبح خيارًا شائعًا كبديل صحي للحلويات عالية السكر، وهو غني جدًا بالبروتين عند الاستناد إلى الجبن القريش. يحتوي نصف كوب من الجبن القريش على نحو 11 جرامًا من البروتين، وهو ما يدعم الشعور بالامتلاء والتغذية المتوازنة. يمكن استخدام الجبن القريش كأساس لصنع آيس كريم مع إضافة النكهات المفضلة، للحصول على قوام كريمي وطعم لذيذ دون الشعور بالذنب. كما توفر مركبات بيولوجية قد تكون لها فوائد صحية للجهاز الهضمي والقلب عند بعض الأشخاص.
الفوائد الصحية للحلويلات البروتينية
تؤكد مصادر صحية أن اتباع نمط حياة صحي لا يعني التخلي عن الحلويات، فالتعديل البسيط في مكونات الحلوى يمكن أن يوفر شعورًا بالشبع ويفتح باب التوازن الغذائي. تقليل أو استبدال بعض المكونات الأقل تغذية مثل السكر والدقيق المكرر ببدائل غنية بالألياف يسهم في تحسين الجودة الغذائية للحلوى. كما يساهم البروتين العالي في الحلويات في تقليل تقلبات نسبة السكر في الدم وتقليل الرغبة في الأطعمة غير الصحية. وتوفر هذه التعديلات استقرارًا أكبر في مستويات الطاقة ودعمًا للنسيج العضلي نتيجة وجود بروتين كافٍ.
إضافة إلى ذلك، يساعد اختيار مصادر بروتين عالية في تعزيز الشبع وتقليل الرغبة في تناول وجبات غير صحية خلال اليوم. كما يسهم ذلك في استقرار الطاقة وتحسين النمو والوظائف الحيوية للجسم مع الاستمرار في الاستمتاع بحلويات محسّنة. وبذلك تكون الحلويات البروتينية خياراً مستداماً يساعد في تحقيق أهداف الوزن والصحة على المدى الطويل.