تعلن بورصة الدواجن اليوم الأربعاء 22 أكتوبر 2025 عن استقرار نسبي في أسعار الفراخ البيضاء داخل المزرعة بين 62 و63 جنيهًا للكيلو. وأشار تجار التجزئة إلى أن الأسعار في الأسواق المحلية للمستهلكين تتراوح بين 68 و72 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة وجودة المنتج. وأكدت المصادر أن حالة الاستقرار جاءت نتيجة توازن العرض والطلب في الفترة الراهنة بجانب وفرة المعروض من الإنتاج المحلي الذي يغطي احتياجات السوق بشكل جيد. وأوضحت شعبة الدواجن أن السوق يسير بوتيرة هادئة بعد انتهاء فترة تقلبات الأسعار المرتبطة بمواسم المدارس وتغير الأحوال الجوية، كما ساهم انخفاض أسعار الأعلاف في الأيام الأخيرة في استقرار تكلفة الإنتاج نسبيًا.
الوضع الحالي للسوق
وتشير المصادر إلى توقعات باستمرار الاستقرار خلال الأسبوع الجاري ما لم تحدث تغيرات مفاجئة في أسعار الخامات العالمية أو تكاليف النقل والطاقة. وتدعو المصادر إلى استمرار الرقابة على الأسواق لمنع أي محاولات لاستغلال المستهلكين أو رفع الأسعار دون مبرر. ويؤكد الخبراء أن قطاع الدواجن يعد من أبرز القطاعات الإنتاجية في منظومة الأمن الغذائي ويتيح فرص عمل كبيرة ويساهم في تلبية احتياجات السكان من البروتين المحلي. وتؤكد الدولة استمرار العمل على تعزيز الاكتفاء الذاتي من الدواجن بما يعزز الاستقرار الاقتصادي والأمن الغذائي في الفترة المقبلة.